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Der Bund (Agroscope) hat einen interessanten Bericht über die Ökobilanz der Fleischproduktion herausgegeben.

Die Grafik zeigt den Treibhausgasausstoss von Fleischarten.

Link zum Bericht


Pro Person und Jahr werden in der Schweiz durchschnittlich 8.6 Tonnen CO2-Äq. erzeugt.


dyerware



PE ges. = Mittlere jährliche Leistung der Primärenergie gesamt W/Person
PE n.E. = Mittlere jährliche Leistung der Primärenergie nicht erneuerbar (Öl, Gas, Kohle etc.) W/Person
Treibhausgas = Treibhausgasemissionen kg CO2


Das Treibhausgaspotential quantifiziert die Wirkungen verschiedener Treibhausgase bezogen auf die Leitsubstanz CO2.